Les Anchois



L'anchois se nourrit de proies très petites
- plancton
- petits crustacés
- phytoplancton
sa taille est de 12 à 15 cm son poids est de 80gSon corps est très fin.
La mâchoire supérieure dépasse en avant la mâchoire inférieure.
Ses flans et son ventre sont argentés, son dos est bleu-vert.
Les anchois vivent en bancs en haute mer et se rapprochent des côtes au printemps pour frayer. La ponte a lieu de mai à septembre dans des fonds variants de 10 à 30 mètres.
(de 10 000 à 30 000 oeufs)