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aaChampignons comestibles : tricholome en touffes: tricholome agrégé, d'une saveur assez agréable
Posté par nature le 13/1/2008 14:16:53 (301 lectures) Articles du même auteur

tricholome en touffes: tricholome agrégé, d'une saveur assez agréable



Synonymes : tricholome agrégé, lyophylle agrégé
latin : lyophyllum aggregatum

Chapeau : de 6 à 15 cm, parfois jusqu'à 20 cm, hémisphérique s'étalant de manière irrégulière, à marge enroulée et ondulée, de couleur fauve à brun clair, parfois grisâtre ou gris jaunâtre

Lames : adnées, fines et serrées, de couleur blanchâtre à crème

Anneau : néant

Pied : blanc et trapu, sur lequel viennent se souder d'autres individus pour former des touffes

Exhalaison : agréablement farineuse à fongique ou légèrement acidulée, parfois nulle

Période de cueillette : à partir de la fin de l'été et jusqu'à l'automne



Biotopes : lisières, clairières et bords de chemins de feuillus, surtout de peupliers, mais aussi sous les conifères

Confusions : peu probable, surtout lorsque les gros spécimens abritent les petits sous leur chapeau

Famille : tricholotomatacées

Nom scientifique : lyophyllum decastes

Commentaires
La chair est blanchâtre et élastique. Les spores sont de couleur blanche également. Ce champignon se développe en groupes de quelques individus dont certains sons entièrement couverts sous le chapeau du plus volumineux. Il est comestible et d'une saveur assez agréable.



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